간에 좋은 음식 10가지 이걸로 정리 끝

간에 좋은 음식을 얼마나 알고 계신가요?

쉬어도 쉬어도 피로가 풀리지 않는다면 간에 좋은 음식 10가지를 꼭 챙겨 드세요.

평소에 잠을 많이 자도 피곤하다고 느끼면 간이 안 좋다고 생각하시는 경우가

많이 있는데요.

 

간에 좋은 음식을 아는 것과 모르는 것은 천지차이입니다.

본인이 간이 좋지 않은데 그냥 음식을 먹는 것과

간에 좋은 음식을 알고 있다면 당연히 식사를 할 때

간에 좋은 음식에 젓가락이 한 번이라도 더 가겠죠.

지금부터 간에 좋은 음식 10가지를 정리해 보도록 하겠습니다.

 

간에 좋은 음식 10가지

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1.  미나리

미나리에는 페르시카린, 이소람네틴 성분들이 많이 들어 있는데

이 성분들은 우리 간에 쌓여있는 노폐물 제거에 도움이 되고

간의 활동이 더욱 활발해질 수 도와줍니다.

또한 알코올과 같은 간의 독성물질을 해독하는 데 도움을 주기 때문에

숙취 해소에도 도움이 된다고도 잘 알려진 음식입니다.

 

2. 자몽

자몽에 들어있는 이노시톨이라는 성분이 항 지방간 비타민이라고 불릴 정도로

지방이 간에 쌓이는 것을 막아주면서 간의 기능도 높여줘서 간 건강에

큰 도움을 줍니다.

 

또한 자몽에는 베타카로틴과 라이코펜, 플라바논 등의

항산화물질도 풍부하게 함유되어 있어 면역개선에 큰 도움이 되고,

비타민 C와 비타민A, B 그리고 아연과 철분, 구리 등과 같이

다양한 비타민과 무기질 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

3. 마늘

마늘에 있는 시스테인과 메티오닌 성분이 강력한 해독작용으로 간을 강화시키며

알리신, 치오에텔 등의 성분은 수은 등 중금속을 배출하고 세균을 제거합니다.

 

뿐만 아니라 알리신과 셀레늄이라는 성분이 들어 있는데

이러한 성분들이 간을 깨끗하게 만드는데 도움을 준다고 합니다.

 

4. 부추

부추는 미네랄과 비타민A, 비타민C 등의 성분이 풍부해 해독 효능이 뛰어나고

 또한 칼슘과 철분 등 황화합물이 들어있어 실제로

간의 개선 효과와 튼튼하게 만들어 주며 간의 피로 회복을 촉진시켜

간 기능을 정상화시키는데 효과적입니다.

평소 일 때문에 어쩔 수 없이 회식으로 음주를 자주 하신다면

부추를 자주 섭취하는 것을 권장해 드립니다.

 

5. 아보카도

아보카도에는 강력한 항산화 성분 중에 하나인 글루타치온이 풍부하게 

들어 있어서 간 기능 향상에 도움을 주며

비타민C와 K, 엽산, 칼륨 등 다양한 영양 성분이 풍부하여 간 건강에 도움을 줍니다.

숲 속의 버터라는 별명을 가지고 있어 뭔가 지방이 많아 몸에 좋지 않을 것 같지만

해독 작용으로 불포화 지방산의 콜레스테롤 수치를 낮춰 간 건강에 좋습니다.

6. 칡

칡에는 폴리페놀의 일종인 카테킨 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에

섭취 시 간 기능 향상에 도움이 되고 간 해독 능력에 도움을 주어

평소 만성피로에 고통을 받는 분들에게도 큰 도움이 됩니다.

또한 숙취의 원인이 되는 아세트알데히드 분해하는데 도움을 주어

숙취해소에 도움을 줍니다.

숙취해소에 도움이 되는 음식은 대부분 간에 도움이 되는 음식인데요

동의보감에도 칡은 간 기능을 강화하고 숙취해소에 효과가 뛰어나다고 기록되어 있습니다.

조상들의 지혜는 의심한 여지가 없지요

 

7. 오미자

오미자 속 대표적인 항산화 성분은 리그난인데 체내에서 항염증 작용과 항균효과로

간 기능 개선에 도움을 줄 뿐만 아니라 항노화 주름개선에도 뛰어난 효능이 있습니다.

유럽에서는 오미자를 이용해 항산화제 또는 간 기능 개선제와 항피부노화 등을 예방하는 건강식품들이

판매되고 있으며 최근 기억력을 증진시키는 용도로도 섭취하는 것으로 확인되고 있습니다.

 

8. 매실

매실은 음식물과 혈액 속의 독성을 제거해주고 피루브산이라는 성분이 있어

간 기능 회복과 유지에 효과적입니다. 

그렇기 때문에 매실로 만든 안주인 매실짱아찌를 술안주로 먹으면 술도 덜 취하고

숙취해소에도 도움이 된다고 하니 술 먹을 때 한번 안주로 먹는 것을 추천해 드립니다.

 

9. 토마토

토마토는 맛이 있고 수분을 보충하는 것에 더해, 글루타싸이온으로 불리는

강력한 간 정화제를 함유하고 있어 간세포 재생에 도움을 주기 때문에 꾸준히 먹어주면

간 기능을 회복하는데 도움을 줍니다.

해독주스의 재료로도 사용되기 때문에 해독주스와 같이 병행해서 먹는다면

디톡스 효과가 2배 이상이 될 거라고 생각합니다.

해독주스 만드는 방법이 궁금하시면 아랫글 참고하세요.

 

해독주스 만드는 방법과 효능 (tistory.com)

해독주스 만드는 방법과 효능

 

10. 조개류

좀 전에 숙취에 좋은 음식들은 간에 좋다고 이야기를 했는데요

조개류 또한 숙취해소에 좋은 음식으로 간에도 매우 좋습니다. 

 

필수 아미노산이 풍부하며 강장, 강정 작용이 뛰어난 타우린 성분이 특히 많이 함유되어 있고,

지방 함량이 5% 이하여서 담백한 맛이 나며 특유의 단맛이 있습니다.

 조개류의 숙취 해소 효능은 이미 잘 알려져 있지만, 특히 대합에는 숙취 해소에 뛰어난 타우린과 베타인이

많이 들어 있어 술 마신 뒤 간장을 보호하고, 글리코겐 성분은 피로회복에 효과적이라

술 마신 숙취를 최소화하여 다음날 한결 개운한 기분이 들게 합니다.

 

 

 

이상으로 간에 좋은 음식 10가지를 정리해 보았는데요

제 글이 간 건강에 관심이 있는 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다.

모두 건강하세요~!!

 

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