해독주스 만드는 방법과 효능

해독주스 효능과 만드는 방법을 소개해 드립니다

요즘 몸이 무거워지는거 같아

해독주스를 다시 만들어

먹으려고 하는데요.

최근에는 해독주스를 판매하는 곳이

많지만 그래도 내가 만들어 먹는 것이

믿을 수 있으니 만드는 방법과

해독 주스의 효능에 대해서

소개해드리려고 합니다.

제 글을 읽으시면 해독주스의 효능과

만드는 방법을 알게 되실 겁니다

 

해독주스의 효능

해독주스에 들어가는 재료들을 그냥

먹어도 되는데 왜 삶아서 먹는 것일까요?

그건 바로 해독주스로 만들어

먹음으로써 흡수율을 높이는 것입니다.

 

해독주스는 미국의 암센터에서

암 환자들의 영양소의 흡수를 돕기 위해

만들어진 식사 대행 음식으로 시작되었다고 합니다.

해독주스의 효능을 자세히 살펴보겠습니다.

 

1. 노폐물 배출

노폐물 배출은 해독 주스의 대표적인 효능이죠.

그래서 디톡스 주스라는 이름도 있으니깐요.

체내와 혈관의 노폐물을

배출시켜 주는 기능을 합니다.

그래서 혈액순환에도 큰 도움이 됩니다.

2. 항암효과

서두에 미국 암센터에서

식사 대행 음식으로 이용했다고 했죠

그만큼 해독주스는 항암 효능이 있습니다.

암을 일으키는 물질로부터 생길 수 있는

DNA와 세포 손상을 막아

암 활성효소를 억제해주는 효능이 있어

암을 예방하거나 개선할 수 있다고 합니다.

3. 다이어트

많은 분들이 해독주스를 찾는 이유 중에 하나로

알고 있는데 해독 주스의 대표적인 효능 중 하나가

바로 다이어트입니다.

식사 전 해독주스를 마시게 되면

엄청난 포만감을 느끼게 되는데

이를 통해 식사량이 줄게 되어

과식이나 비만을 예방할 수 있습니다.

4. 변비 예방

육식 위주의 식습관으로 변비로

고통받는 사람들이 많은데요

해독주스의 재료인 야채와 과일에는

섬유질이 풍부하게 함유되어 있어

장운동을 촉진시켜주며

변비를 예방하는데 도움이 됩니다.  

5. 피부미용

변비가 없어지면 그만큼 몸속에 있는

대변에 의한 노폐물을 없앰으로써

피부미용에도 좋습니다.

혈색을 좋게 하여 피부를 맑게 해 주고,

건강한 피부를 유지할 수 있게 도와줍니다.

6. 면역력 증진 및 피로 회복

해독주스를 꾸준히 먹으며

주스 안에 야채들이 체내에

항산화 작용을 높여서 면역력을

높이고 만성피로를 해소하는데

도움을 줄 뿐만 아니라

면역력이 생겨서 몸이 건강해 

진다는 것을 느끼실 수 있습니다.

 

해독주스 만드는 법

1. 재료 준비

야채 : 당근, 브로콜리, 양배추, 토마토

과일 : 사과, 바나나를 준비합니다.

2. 재료 손질

가장 중요한 것은 모든 재료들의 비율이

동일해야 한다는 것입니다.

그러려면 계량 저울이 필요하겠죠?

제 개인적인 방법을 말씀드리면

전 삶아야 할 야채(당근, 브로콜리, 양배추, 토마토)

무게를 400g으로 세팅 물은 800ml로 

맞춥니다.

야채를 일단 적당한 크기로 잘라서

400g씩 준비합니다.

과일도 같이 넣고 삶는 방법을 사용하시는

분도 계시지만 저는 과일은

해독주스를 만들 때 따로 넣습니다.

3. 재료 끓이기

물 800ml를 큰 냄비에 넣고

물이 팔팔 끓으면

손질한 야채를 전부 집어넣습니다.

이 때는 불을 중불로 조금

낮춘 후 10분 정도 더 끓였다가

불을 끄고 야채를 건지고

끓인 물(채수)은 절대 버리지 말고

잘 보관해야 합니다.

4. 주스 만들기

주스를 만들 때 삶은 야채들을

종류별로 150g

그리고 사과와 바나나도 각각

150g을 준비합니다.

 

그리고 믹서기에 각 재료들을

전부다 집어넣고

보관해 놓은 채수와 함께 넣는데

개인적으로 너무 채수가 없으면

뻑뻑해서 먹기 힘들고

물이 많으면 양이 많아서 

먹기 힘들기 때문에

믹서기 눈금에 각종

야채, 과일과 채수의 양이

500ml가 되게 하고 믹서기로

곱게 갈아서 마시면 되겠습니다.

 

이렇게 해독주스를 만드는 방법에 대해서

설명해 드렸는데요.

해독주스를 만들어 먹는 방법이나

효능에 대해서 관심이 있다는 것은

현재 본인의 몸상태에 이상이 있다고 느끼거나

건강을 챙겨야겠다는 외부적 혹은 내부적 요인의

작용이 있었을 것으로 생각이 됩니다.

처음에는 의욕이 충만하실 수 있지만

만들어 먹는 것이 점점 귀찮고

솔직히 해독주스는 맛도 별로거든요.

그래도 꾸준함을 잃지 않고 

계속해서 마신다면

분명히 건강해지실 것은 확실합니다.

제 글이 여러분들에게 도움이 되었으면 좋겠고,

제 티스토리에 방문해주신 모든 분들의

가정에 평화를 빕니다~^^

 

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