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미역의 효능, 미역 비빔국수와 래시피와 미역을 활용한 음식 공개
미역은 정말 흔하고 한국인들에게 친숙한 음식 중 하나입니다. 생일에는 미역국을 먹는 풍습도 있고, 출산 이후에도 미역국을 먹을 만큼 영양학적으로 훌륭하기 때문인데요. 이런 미역의 효능과, 미역 비빔국수 레시피, 그리고 미역을 활용하여 만들 수 있는 음식들을 소개하도록 하겠습니다. 1. 효능 가. 필수 미네랄 풍부 미역은 전반적인 건강에 필수적인 몇 가지 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 특히 적절한 갑상선 기능과 갑상선 호르몬 생산에 필수적인 요오드가 풍부합니다. 미역에서 발견되는 다른 미네랄에는 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨 및 아연이 있습니다. 나. 비타민 함량이 높음 미역에는 비타민 C, 비타민 A(베타카로틴 형태), 비타민 E, 엽산(비타민 B9)과 같은 다양한 비타민 B군을 포함한 다양한 비타민이 들..
2023. 7. 7. 23:48
