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10월 제철 음식 연근의 효능, 연근으로 만들 수 있는 요리 래시피 공개
연근은 연꽃의 줄기인데 저희가 식용으로 하는 연근의 품종은 3~4가지 정도밖에 없습니다. 10월 말에서 11월 초에 먹는 연근이 가장 맛이 좋고 즙도 많다고 하는데 연근의 효능과 연근으로 만들 수 있는 연근전의 조리방법, 그리고 연근으로 만들 수 있는 요리들을 정리해 보도록 하겠습니다. 1. 연근의 효능 (1) 저칼로리 연근은 상대적으로 칼로리가 낮아 균형 잡힌 식단에 추가하기에 적합하며, 특히 칼로리 섭취에 주의를 기울이는 사람들에게 적합합니다. (2) 풍부한 식이섬유 연근은 소화를 돕고 배변 활동을 촉진하는 식이 섬유의 좋은 공급원입니다. 섬유질 함량은 건강한 소화 시스템을 유지하는 데 도움이 되며 체중 관리에 도움을 줍니다. (3) 비타민과 미네랄 연근에는 건강에 필수적인 다양한 비타민과 미네랄이 ..
2023. 7. 5. 20:34